湖南餐智科技有限公司
餐链智能电子秤解决餐厅验货五大问题:
1、验货人员吃拿卡要,验货没有按照原标准操作,导致原材料的质量不过关
2、食材不拆包检验,导致以次充好的食材混在其中;
3、没有按照订货数量进行收货,导致多送多收,库存积压和浪费;漏送,少送少收,导致菜品过早估清。
4、秤质量较差,不精准、少秤,直接导致成本增加。
5、验完货,食材直接扔在地上,没有按照流程上架和入库,导致变质、损坏。